味知香（605089）5月8日发布投资者关系活动记录表，公司于2023年4月27日接受258家机构调研，机构类型为QFII、保险公司、其他、基金公司、海外机构、证券公司、阳光私募机构。 投资者关系活动主要内容介绍： 一、基本情况介绍公司2022年度实现营业收入7.98亿元，同比上期增长4.40%，实现归属于上市公司股东的净利润1.43亿元，同比上期增长7.95%。2023年第一季度实现营业收入2.02亿元，同比上期增长8.61%，实现归属于上市公司股东的净利润0.36亿元，同比上期下降0.17%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润0.35亿元，同比上期增长13.41%。 二、提问

问：2023年一季度的经营情况？

(相关资料图)

答：2023年一季度主要是在春节前及春节期间表现良好，但是由于产能受限以及外部环境因素，出现了产品供货不足的现象，导致一些订单无法交货，同时错过了一部分订单。但到2、3月份时，整体消费趋势放缓，没有出现先前预期的爆发性消费，并且消费结构变化，更多消费者趋向于低货值的产品，致使公司一季度业绩增长不明显。公司还是比较看好后续经济的恢复，做好各项储备，以便后续快速适应市场，抓住发展机遇。

问：公司批发渠道2023年一季度的恢复情况是怎样的？

答：此前公司批发渠道主要是酒店、乡厨以及少量的食堂业务。目前整体恢复情况较好，酒店类恢复较快、乡厨正在逐步缓慢的恢复过程中，尚未到达较高的水平。今年批发渠道新增社会小餐饮以及学校、单位食堂的业务开发，学校、单位食堂目前加大了开发力度，通过与新客户的磨合，后期销量会逐步增加，加之社会小餐饮的开发，预计在下半年均会对整体销量产生一定的助力作用。

问：公司加盟店2023年一季度关店数量较多的原因？

答：主要原因是公司今年进行的老店优化策略，公司针对现有门店通过多指标多维度进行综合评估划分A、B、C、D四类门店，通过各项数据收集对比分析，找出原因，对其逐一改进提升，实现对C、D类门店升级改造，助力提升门店销售业绩，部分实在难以改善的门店建议其关店处理，此情况下才导致了关店数量的增加。

问：有关成本的变动情况以及后续成本的展望？

答：公司主要的原材料是肉类、水产类等农副产品，且牛肉类占比较大，因此牛肉类原材料价格是影响公司毛利的一个重要因素。牛肉原材料价格主要受到国际环境的影响，2021年和2022年牛肉类原材料价格在高位运行，到2022年第四季度开始牛肉原材料价格有了下滑的趋势，一直到2023年一季度，牛肉类原材料价格逐步下滑，目前整体处于比较平稳的状态，预计后续也不会产生较大的波动。同时，公司采用了锁价的方式进行采购，进一步稳定了原材料价格。对于家禽类、猪肉类等原材料，养殖周期短，供求关系转换较快，整体价格波动不会太大。故对未来的成本端保持较为积极乐观的态度。

问：公司如何看待农贸店的竞争情况？

答：随着行业的逐渐发展，在原有的基础上不断有新玩家入局。对于农贸店，就农贸菜场来说，会对不同类型的门店进行数量的把控，故存在一定的准入门槛，在招标的过程中自然会偏向有一定品牌影响力的品牌；对于企业自身来说，支持线下农贸店的运营，需要有几十种甚至上百种的产品，这会考验企业研发、供应链、生产、管控等多方面的综合能力水平；对于消费者来说，他们会对有一定品牌知名度并且口味较好的产品产生一定的偏好性。竞争是恒久不变的主题，这也会促使企业去进一步提升自我，公司会坚持深耕主业，不断为顾客奉献好产品。

问：目前街边店的运营情况如何？

答：街边店的开立打破了原先农贸店客户群体都是中老年人的现象，新增了上班族的客户群体，方便其在下班后去购买。从目前的运行模式来看，整体效果不错，单店销售额高于普通农贸店，符合公司对街边店的预期。公司也在上海开立了街边店样本店，带动了之前观望的意向客户，公司会继续加大街边店的开发力度，发展街边店渠道新模式; 苏州市味知香食品股份有限公司主营业务为专注于半成品菜的研发、生产和销售。公司产品包括肉禽类、水产类及其他类.公司为行业领先的半成品菜生产企业之一，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。2017年，公司被农业部授予“全国主食加工业示范企业”称号。

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